Amritsar, ville sainte des sikhs, est surtout célèbre pour son célèbre Temple d’Or (appelé aussi Harmandir Sahib ou Darbar Sahib). Le nom de la ville vient du bassin autour du temple et veut dire « Réservoir sacré du nectar de l’immortalité ». Amritsar, un site important du nord de l’Inde, est aussi connue pour sa nourriture locale
